Tham khảo Barbecue spaghetti

  1. ↑ Meek, Craig David (ngày 10 tháng 6 năm 2014). Memphis Barbecue: A Succulent History of Smoke, Sauce & Soul (bằng tiếng Anh). Arcadia Publishing. ISBN 9781625850669. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2022. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.
  2. 1 2 Edge, John T. (2014). The New Encyclopedia of Southern Culture: Volume 7: Foodways (bằng tiếng Anh). UNC Press Books. ISBN 9781469616520. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2022. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.
  3. ↑ Stern, Jane; Stern, Michael (2009). 500 Things to Eat Before It's Too Late: And the Very Best Places to Eat Them (bằng tiếng Anh). Houghton Mifflin Harcourt. ISBN 9780547059075. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2022. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.
  4. 1 2 3 Moss, Robert (20 tháng 3 năm 2015). “Barbecue Spaghetti: A Memphis Icon”. Southern Living (bằng tiếng Anh). Lưu trữ bản gốc ngày 21 tháng 8 năm 2021. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.
  5. 1 2 Zagat (23 tháng 6 năm 2017). “Barbecue Spaghetti, The Memphis Specialty You Need To Try”. HuffPost. Lưu trữ bản gốc ngày 10 tháng 4 năm 2021. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.
  6. 1 2 Lindsey, Deb (ngày 25 tháng 6 năm 2014). “Memphis Barbecue Spaghetti”. The Washington Post (bằng tiếng Anh). Lưu trữ bản gốc ngày 1 tháng 10 năm 2020. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.
  7. 1 2 3 Shapiro, Steak; Allen, Ted. “Memphis Barbecue Spaghetti”. Food Network (bằng tiếng Anh). Lưu trữ bản gốc ngày 23 tháng 10 năm 2017. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.
  8. ↑ Stern, Jane; Stern, Michael (2011). Lexicon of Real American Food (bằng tiếng Anh). Rowman & Littlefield. ISBN 9780762768301. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2022. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.
  9. ↑ Reed, John Shelton (2016). Barbecue: a Savor the South® cookbook (bằng tiếng Anh). UNC Press Books. ISBN 9781469626710. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2022. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.
  10. ↑ Lee, Sue (1 tháng 4 năm 2017). “Sweet and tangy Filipino spaghetti”. Pacific Daily News (bằng tiếng Anh). Lưu trữ bản gốc ngày 7 tháng 2 năm 2022. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2022.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Barbecue spaghetti https://www.foodnetwork.com/videos/memphis-bbq-spa... https://books.google.com/books?id=0nCFBAAAQBAJ&dq=... https://books.google.com/books?id=3ck3CwAAQBAJ&dq=... https://books.google.com/books?id=cxJ3CQAAQBAJ&q=s... https://books.google.com/books?id=s-qnAgAAQBAJ&dq=... https://books.google.com/books?id=uha0mHZ-N8oC&dq=... https://www.guampdn.com/story/news/local/bayanihan... https://www.huffpost.com/entry/should-you-try-barb... https://www.southernliving.com/bbq/barbecue-spaghe... https://www.washingtonpost.com/recipes/memphis-bar...